12 Dec 2018

❻ Pasos para elegir tu banquete de bodas en Mérida

Quizá aún no lo sabes, pero al menos el 20% del presupuesto para tu evento estará destinado para el banquete de la boda, así que esta elección será una de las más importantes que puedas hacer. Y aunque son muchos los factores que debes considerar para elegir el, con esta lista de pasos te será sencillísimo encontrar lo que quieres. Además, aunque tu Wedding Planner te asesore, no perderás detalle de lo que tienes que hacer y en qué punto de la elección vas.

- Paso 1: Eligiendo el menú de boda.

¿Qué quieres para tu boda? Esta pregunta es importantísima. A partir de la respuesta podrás definir el estilo de tu boda y de ahí lo demás vendrá más fácil. Platica con tu pareja qué les gustaría tener y qué, definitivamente no. Anótalo para que lo tengan presente durante toda la planeación, porque con la emoción podrían olvidarlo.

- Paso 2: ¿Cuánto cuesta un banquete de boda?

¿Echamos la casa por la ventana o hacemos algo low cost? Definir un presupuesto les ayudará a tener claro en qué pueden invertir un poco más y en qué deberían limitarse. El éxito de una boda no se define por cuánto dinero tienen los novios, sino por lo bien que supieron emplearlo. Una boda low cost puede seguir siendo espectacular. Apóyate en la experiencia de tu Wedding Planner para conseguir lo que quieren a un precio justo y permitan que los asesore para que no se excedan en su presupuesto.

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- Paso 3: ¿Cómo organizar un banquete para boda en Yucatán?

¡Busca proveedores! Pide recomendaciones a tu Wedding Planner, pregúntales a tus amigos, busca en internet, sigue consejos de revistas… en este punto todo se vale. Busca diversas opciones para encontrar lo que se ajuste a lo que quieren y a tu presupuesto. Enfócate en proveedores que ofrezcan menús que vayan con tu estilo de boda, que se ubiquen cerca del lugar donde será tu banquete y que cuenten con todo lo necesario para atender tu boda según tus necesidades. No contrates nada en este punto.

- Paso 4: Tipos de comidas para bodas.

¡Deliciosos momentos! Una vez que hayas descartado a un par de proveedores comienza a concertar citas para hacer una prueba de menú. Aunque esta será la parte más deliciosa del proceso y puedes compartirla con amigos o familiares no olvides fijarte en lo que importa. Pregunta por el modo de trabajo, los distintos menús o paquetes que ofrecen, la logística y el costo. Resuelve cualquier duda. Pregunta, por ejemplo, si el servicio ofrece cócteles de bienvenida, es algo que los invitados valoran mucho en las bodas. Pide que todo te lo den por escrito y revisa hasta qué fecha es válida esa cotización. Aún no decidas nada.

- Paso 5: ¡Momento de elegir el banquete nupcial!

¡Evalúa con tu pareja! Es momento de sentarse con la cabeza fría a decidir. Platica con tu pareja cuáles fueron sus proveedores favoritos. Consideren: el costo, que esté dentro de su presupuesto y haya buena relación costo-beneficio; equilibrio del menú, que tenga buena cantidad y variedad; calidad de los platillos; y el valor agregado, es decir, qué incluye además de la comida, como cocteles, meseros, mesa de dulces, la decoración, etc., aunque no lo creas podrías conseguir todo con el mismo proveedor. Piensa en todos los detalles para consentir a tus invitados y ahora sí, ya están listos para elegir el banquete ideal para tu boda.

- Paso 6: Toma la decisión de un banquete matrimonial.

Ahora sí ¡Apartalo Ya!, es momento de contratar al banquetero que les haya robado el corazón. No olviden que todo debe ir por escrito. Revisen nuevamente que todo se estipula como lo acordaron. Un mes antes de la boda es importante que confirmes con todos tus proveedores, en especial el del banquete, que todo sigue en pie y como acordaron. Si tienes un Wedding Planner él se encargará de este paso. Una novia organizada es sinónimo de una boda exitosa.